Menu Truffe 27/02/2026

Menu à thème fin Février

Offre spéciale

Le vendredi soir 27 février 2026
Venez profiter d'un menu spécial sur le thème de la Truffe Mélanosporum

Amuse-bouche
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Poireau confit, julienne de truffe
Jus de légumes réduit aux parfums de truffe et purée de vert de poireau
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Risotto à la Melanosporum, vinaigrette de jus de viande
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Ris de veau rôti au beurre truffé, jus de veau à la réglisse
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Brie de Meaux truffé, salade de sucrine
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Crémeux chocolat noir à la truffe
Dacquoise à la Cazette du Morvan et truffe noire

Disponibilité & validité de ce coffret

Valable à partir du 27/02/2026 jusqu'au 27/02/2026

105 €
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